زعفران ۵ مثقال سرگل کادویی
زادگاه زعفران و خواستگاه اولیه آن به احتمال زیاد ایران میباشد.
که به دلیل خواص دارویی فوق العاده و جادویی ،این ادویه مورد احترام است.
مردم ایران برای تقویت میل جنسی، تقویت خلق و خو و بهبود حافظه زعفران می خورند (منبع معتبر 1).
در اینجا 11 خاصیت برای سلامتی آورده شده است.
زعفران دارای تنوع قابل توجهی از ترکیبات گیاهی است. اینها به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و مولکول هایی که از سلول های شما در برابر رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می کنند.
آنتی اکسیدان های قابل توجه عبارتند از ( منبع معتبر):
کروسین
کروستین
سافرانال
کامفرول
کروسین و کروستین رنگدانه های کاروتنوئیدی هستند که مسئول رنگ قرمز هستند. هر دو ترکیب ممکن است .
خاصیت ضد افسردگی دارند
محافظت از سلول های مغز در برابر آسیب های پیشرونده
بهبود التهاب
کاهش اشتها
کمک به کاهش وزن
سافرانال به این گیاه طعم و عطر خاصی می دهد. تحقیقات نشان می دهد که ممکن است به بهبود خلق و خو، حافظه و توانایی یادگیری شما کمک کند و همچنین از سلول های مغز شما در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند (منبع)
در نهایت، کامفرول که در گلبرگ های گل زعفران یافت می شود، با مزایایی مانند کاهش التهاب، خواص ضد سرطانی و فعالیت ضد افسردگی مرتبط است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.