فندق با پوست شور
فندق یک منبع خوب از ویتامینهای B1، B2 و B6 است.
این ویتامینها برای حفظ سلامت مغز و خونسازی ضروری هستند،
مخصوصاً برای کودکان در حال رشد. ثابت شدهاست که مصرف ۲۵ تا ۳۰ گرم فندق در روز، تمامی ویتامین ای مورد نیاز در روز را تأمین میکند
و برای پیشگیری از بیماریهای عروق سیاهرگ قلبی و سرطان کافی است.
فندق با پوست سبب میشود طعم فندق در زمان طولانی تری تازه بماند و اکسید نشود.
آنالیز فندق با پوست
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰گرم | |
---|---|
انرژی | ۲٬۶۲۹ کیلوژول (۶۲۸ کیلوکالری) |
کربوهیدرات
|
۱۶٫۷
|
نشاسته | ۰٫۴۸ |
قند | ۴٫۳۴ |
فیبر خوراکی | ۱۱ |
چربی
|
۶۰٫۷۵
|
اشباع | ۴٫۴۶۴ |
چربی غیراشباع | ۴۵٫۶۵۲ |
چربی چندزنجیره غیر اشباع | ۷٫۹۲ |
پروتئین
|
۱۴٫۹۵
|
ویتامین ها |
درصد ارزش روزانه
|
ویتامین آ | ۲۰ یکای بینالمللی |
ویتامین ب1 |
۵۶٪
۰٫۶۴۳ میلیگرم |
ب2 |
۹٪
۰٫۱۱۳ میلیگرم |
ب3 |
۱۲٪
۱٫۸ میلیگرم |
ب5 |
۱۸٪
۰٫۹۱۸ میلیگرم |
ب6 |
۴۳٪
۰٫۵۶۳ میلیگرم |
ب9 |
۲۸٪
۱۱۳ میکروگرم |
سی |
۸٪
۶٫۳ میلیگرم |
ای |
۱۰۰٪
۱۵٫۰۳ میلیگرم |
کا |
۱۴٪
۱۴٫۲ میکروگرم |
مواد معدنی | مقدار
درصد ارزش روزانه
|
کلسیم |
۱۱٪
۱۱۴ میلیگرم |
آهن |
۳۶٪
۴٫۷ میلیگرم |
منیزیم |
۴۶٪
۱۶۳ میلیگرم |
منگنز |
۲۹۴٪
۶٫۱۷۵ میلیگرم |
فسفر |
۴۱٪
۲۹۰ میلیگرم |
پتاسیم |
۱۴٪
۶۸۰ میلیگرم |
سدیم |
۰٪
۰ میلیگرم |
روی |
۲۶٪
۲٫۴۵ میلیگرم |
دیگر اجزاء | مقدار |
آب | ۵٫۳۱ |
کره فندق صبحانه ای سالم و مقوی است
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.