مغز فندق خارجی خام
مغزفندق ایرانی به دلیل داشتن ترکیبات چربی، پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ای، مواد معدنی وفیبرهای رژیمی، دارای جایگاه خاص در میان انواع دانههای خشک شده از نظر مواد مغذی و سلامتی است.مغز فندق خام ایرانی حاوی مقادیری از ویتامین E چربی سالم، پروتئین و فیبر رژیمی میباشد.
فندق چه مزایایی برای بدن دارد؟
فندق سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین ها، مواد معدنی، ترکیبات آنتی اکسیدانی و چربی های سالم است.
از جمله خواص این محصول کمک به کاهش سطح چربی خون، تنظیم فشار خون، کاهش التهاب و بهبود سطح قند خون و غیره میباشد .
موارد استفاده فندق چیست؟
از فندق درتهیه دسر، شیرینی پزی برای تهیه پرالین استفاده می شود .
همچنین در ترکیب با شکلات برای ترافل شکلات و محصولاتی مانند شکلات تخته ای،کاکائوی فندقی مانند نوتلا و لیکور فرانجلیکو استفاده می شود.
آیا مصرف فندق برای سلامتی مفید است؟
فندق با دارا بودن فیبر و اسیدهای چرب مفید منبع خوبی از امگا 3 میباشد که برای بدن به خصوص زمان بارداری مفید میباشد.
مغز فندق ایرانی خام با طعمی لذیذ و دلپذیر به علت چربی بالا بهتر است در یخچال نگهداری شود.
فندق دارای مواد معدنی زیر میباشد
کلسیم، که برای رشد استخوانها و دندانها ضروری است.
آهن، که در خونسازی نقش دارد.
روی، که نقش مهمی در هورمونهای جنسی دارد.
پتاسیم، که برای تحریک سیستم عصبی و عملکرد مناسب عضلات و ماهیچهها ضروری است
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰گرم | |
---|---|
انرژی (۶۲۸ کیلوکالری) | |
کربوهیدرات
|
۱۶٫۷
|
نشاسته | ۰٫۴۸ |
قند | ۴٫۳۴ |
فیبر خوراکی | ۱۱ |
چربی ۶۰٫۷۵
|
|
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.