لواشک چیست ؟

لواشک محصولی ایرانی و با مزه ترش و شور است

که ازشیره غلیظ‌ شده و قوام‌آمدهٔ میوه‌هایی همچون آلوچه زردآلو ،آلو، سیب ، قیسی ،کیوی و امثال آن تهیه می‌شود و همچون لواش آن را پهن و نازک می‌کنند تا خشک شود.

خشک کردن از ساده‌ترین و متداول‌ترین روش‌های نگهداری مواد غذایی است که عمری به اندازهٔ تمدن بشر دارد

شهرستان مرند و شبستر در استان آذربایجان شرقی قطب تولید این محصول در ایران هستند .

خواص انواع لواشک

خواص این محصول بسته به نوع میوه ای که از آن تهیه میشود متفاوت است.

برای معده

لواشک آلو می‌تواند به رفع مشکلات معده کند. از دیگر خواص آن، این است که می‌تواند با تحریک ترشح اسید معده، فرآیند هضم و جذب را نیز افزایش دهد.

همچنین  برای درمان کم خونی نیز یک گزینه درمانی مناسب است.

برای سنگ کلیه

در رابطه با خواص این محصول برای سنگ کلیه باید گفت که این محصول حاوی خواص اسیدی و ضدعفونی کننده قوی و می‌تواند برای دفع سنگ کلیه مفید باشد.

برای عفونت مجاری ادرار

مصرف نوع زغال اخته می‌تواند یک گزینه درمانی مفید و موثر برای درمان عفونت مجاری ادراری باشد.

برای کبد

برای درمان و بهبود بیماری‌های کبدی مصرف لواشک سیب توصیه می‌شود.

برای لاغری

برای  لاغری باید از نوع لیمو استفاده کنید. مصرف این محصول موجب ایجاد احساس سیری و درنتیجه جلوگیری از پرخوری و بهبود هضم غذا می‌شود.

در واقع این ایجاد احساس سیری ناشی از وجود فیبر در آن است. و جایگزین مناسبی برای شیرینی‌ها است و با کاهش مصرف کربوهیدرات‌ها و قندها می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

توجه داشته باشید که در مصرف آن زیاده‌‌روی نکنید؛

زیرا کالری کمی نداشته و در صورت زیاده روی در مصرف می‌تواند موجب چاقی و افزایش وزن شود

 طبع لواشک

متخصصان طب سنتی بر این باورند که این محصول طبیعتی سرد و تر دارد.