نخودچی
یک میان وعده از نخود های پخته شدهاست.
که در ایران، سوریه و ترکیه رایج است
گاهی با نمک و ادویه جات یاترشیجات، آبنبات یا شکلات پوشش داده میشود.
حالا چطور درست میشه؟
نخودچی، یکی از مغذیترین اعضاء خانواده حبوبات است
که پس از آبپز کردن نخودهای تازه و ریز آنها را آبکش کرده و پوست ور آمده آن را جدا میکنند
سپس با نمک یا بدون نمک تفت داده تا تبدیل به نخودچی محبوب ما می شوند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.