آجیل شب یلدا چیست ؟

برای پاسخ به سوال آجیل شب یلدا چیست و چرا یکی از خوراکی های محبوب این شب است باید به گذشته سفر کرد .

«شب یلدا» که به عنوان یکی از شب‌های مقدس در ایران باستان مطرح بوده ، به‌صورت رسمی در زمان داریوش یکم به تقویم ایرانیان باستان راه یافت .

خوراکی های انبار شده تابستان در این شب مصرف می شد و مردم خود را برای زمستان آماده می کردند .

از جذابیت های شب یلدا خوراکی های متنوعی است که در این شب به خصوص سرو می شود .

آجیل شب یلدا یکی از خوراکی های محبوبی است که از ابتدا با این جشن گره خورده .

در گذشته برش و تزیین میوه ها یا اصطلاحا میوه آرایی جزیی از شب چله بود . اما بعد از پایان جشن خیلی از این میوه های دور ریخته میشد .

به همین دلیل بود که از محبوبیت میوه آرایی کاسته شد و جای خود را به تزیین آجیل داد .

اجیل شیرین

شاید برایتان سوال باشد که ترکیبات آجیل شب یلدا چیست ؟

ترکیبات این آجیل محبوب گردو ، پسته ، فندق ، بادام درختی ، کشمش ، انجیر خشک و قیصی است .

آجیل شب یلدا به دلیل ترکیب چهار مغز اصلی با میوه خشک و انواع کشمش خواص بسیار زیادی دارد و همه پسند است .

در کنار خواص و طعم این آجیل ، مرغوبیت ترکیبات آجیل جزو شاخصه های مهمی است که باید هنگام خرید به آن توجه کرد .