بادام هندی خام
خرید بادام هندی خام و مرغوب و تازه از خشکبار محسن
کلیه آزمونهای بهداشتی و افلاتوکسین و میکروبی این آجیل و سایر محصولات خشکبار محسن توسط ازمایشگاه ماد صورت پذیرفته است.
لذا با اطمینان خاطر به کودکان و زنان باردار پیشنهاد میدهیم.
بادام هندی دانه و مغز گیاه گرانی است و مراحل فراوری سخت و پیچیدهای را طی میکند تا قابل خوردن شود.
به گزارش عصرایران این محصول در برخی از مناطق گرمسیری جهان مانند سریلانکا، ویتنام، ساحل عاج و هند میروید.
فواید بادام هندی خام
این محصول آهن بیشتری نسبت به بوداده دارد. یک اونس خام آن حاوی 1.9 میلی گرم آهن است،
در حالی که یک اونس بوداده 1.7 میلی گرم آهن دارد.
همچنین، خام آن نسبت به بو داده سلنیوم بیشتری دارد.
یک اونس از خام آن 5.6 میکروگرم سلنیوم دارد که 2.2 میکروگرم بیشتر از مقدار سلنیومی که در یک اونس بوداده یافت میشود است.
فواید محصول برشته شده آن
برخی از سرآشپزها بین خام و بو داده، ترجیح می دهند از بو داده استفاده کنند
که می خواهند از تضعیف طعم آن توسط مواد دیگر جلوگیری کنند.
و میان وعده هایی با ذائقه و هوس خاص، بو داده را به خام ترجیح می دهند.
ونوع بوداده که اثرات رادیکال های آزاد را در بدن خنثی می کند.
ماده سمی بادام هندی خام
باغداران پس از فرآیند جمعآوری و جداسازی از درخت ، آنها را در معرض آفتاب خشک میکنند.
البته در چنین وضعیتی به هیچ وجه قابل مصرف نیست.
دلیل این امر وجود یک ماده خطرناک و سمی در آن است.
اوروشیول نام سم خطرناکی بوده که در این محصول وجود دارد
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.