پسته احمدآقایی درشت خام
1,334,500 تومان – 5,338,000 تومانمحدوده قیمت: 1,334,500 تومان تا 5,338,000 تومان
پسته احمد آقایی چیست
به طور کلی پسته احمد آقایی از لحاظ میزان چربی مفید و پروتئین جز خوشمزه ترین و زیباترین پسته در دنیاست.
این نوع از آجیل خندان به دلیل داشتن ویژگی های فوق العاده جز بهترین گزینه ها برای مشکل پسندان است.
بدون شک شما با یک بار خوردن این نوع پسته طعم آن را فراموش نخواهید کرد.
این نوع در اکثر شهرها کشت می شود اما مرکز اصلی آن در استان کرمان و شهرستان رفسنجان است.
ارزش این پسته آن قدر بالاست که آن را با طلای سبز می شناسند.
پسته احمد آقایی برای اولین بار توسط فردی به نام احمد آقا فروتن در احمدیه نوق انتخاب شد که این نوع بیشتر در نوق رفسنجان و سیرجان می باشد.
امروزه این رقم تجاری پسته یکی از مهم ترین نمونه های تجاری است که جدای از قدمت طولانی در حال توسعه نیز می باشد.
پسته احمد آقایی یا پسته بلند مغز یکی از انواع پستههای بلند ایرانی است و از مشخصات آن میتوان گفت که به شکل بادامی و بلند است.
اما اندازه طول این پستهها همیشه برابر نیست. این نوع پسته ایرانی مطلوبترین نوع پسته در شرق آسیا به ویژه چین و هند است.
پسته احمد آقایی به نسبت درشت است و پوسته آن از یک طرف نیمه باز و از طرف دیگر به ور کامل باز شده است.
در برخی از بازارها مانند هند و یونان، پسته احمد اقایی محبوبیت بسیار بالایی دارد. تولید این نوع پسته روز به روز در حال افزایش است.
شکل ظاهری این نوع پسته شبیه به انواع پسته آمریکایی است.
همچنین در بین این چهار رنگ پسته، سفیدترین رنگ پوسته را دارد. همچنین باید گفت، این نوع پسته در زیر نور آفتاب خشک میشود.
از لحاظ قیمت نسبت به پسته فندوقی گران تر و نسبت به پسته اکبری و کله قوچی گرانتر میباشد.
مشخصات و ویژگی های ظاهری پسته احمد آقایی چیست؟
این نوع پسته به دلیل داشتن طعم فوق العاده و شکل زیبایش مرغوب است.
مزه استثنایی آن موجب محبوبیت آن شده است و همچنین سرشار از اسید چرب امگا ۳ است.
پسته احمدآقایی به نسبت پسته اکبری کوچک تر و نسبت به نوع فندقی بزرگ تر و کشیده تر می باشد. در ادامه شما را با خصوصیات این آجیل خندان صادراتی آشنا می کنیم.
- مناسب مهمانی ها و مراسمات
- مناسب برای تهیه خلال
- خوشمزه ترین نوع پسته
- داشتن شهرت داخلی و خارجی
- ظاهری زیبا، یکدست و کشیده
- داشتن پوست قرمز رنگ در زمان رسیدن
- قرمز رنگ بودن روی مغز پسته
- سبز یشمی بودن رنگ مغز پسته
- سفید استخوانی بودن رنگ پوسته سخت پسته
-
تفاوت بین پسته اکبری و احمد آقایی
پسته احمد آقایی در ایران به پسته اشرافی و مجلسی معروف است و یکی از اجزای مهم ترکیب آجیل مجلسی در شب عید و مراسم خاص محسوب می شود.
- پسته اکبری به اصطلاح پسته عبداللهی یکی دیگر از انواع محبوب و شناخته شده پسته در سراسر جهان است.هر دو پسته از نظر ظاهری تاحدودی شبیه به یکدیگر هستند ولی پسته اکبری کمی بلندتر بوده و حالت خندان آن بیشتر از پسته آقایی است.
- از نظر مزه نیز هر دو به یک اندازه خوشمزه و خوش طعم هستند. هر دو ظاهری اعیانی و زیبا دارند و برای موقعیت های خاص استفاده می شوند.یکی از تفاوت های عمده پسته اکبری با احمد آقایی، رنگ رویی مغز آنها است.
- رنگ رویی مغز پسته اکبری بنفش قهوه ای است، در حالی که رنگ رویی مغز پسته احمد آقایی قرمز روشن تا ارغوانی است.
- همچنین رنگ پوسته پسته اکبری کرم تیره و رنگ پوسته پسته احمد آقایی، سفید استخوانی است.برخلاف احمد آقایی، درختان پسته اکبری هر ساله قابل برداشت نیستند و با پدیده سالانه روبرو هستند.
- این مسئله از معایب قابل توجه این نوع پسته در رفسنجان است.
- درختان پسته اکبری باید دوره خاصی از سرمای زمستان را پشت سر بگذارند و اگر این کار در زمستان انجام نشود، پردازش بهینه و مؤثری نخواهند داشت.از نظر میزان صادرات نیز پسته احد آقایی درصد بیشتری را به خود اختصاص داده است.
- پسته اکبری به صورت خام و شور به کشورهای مختلف صادر می شود و پس از پسته احمد آقایی، ۸۰ درصد نیاز مصرف داخلی را تأمین می کند.
- پسته نمکی اکبری در کشورهای ثروتمند اروپا بسیار محبوب است و به عنوان یکی از غذاهای لوکس این کشورها شناخته می شود.
- از نظر قیمتی نیز پسته اکبری گران تر از پسته آقایی است
چه مقدار پسته می توانم در روز بخورم؟
اکثر متخصصان تغذیه به مشتریان خود توصیه می کنند که هر روز بیش از دو اونس (56 گرم) پسته مصرف نکنند.
برای پسته های پوست کنده، به 90 عدد پسته می رسد. متخصصان تغذیه همچنین به افراد توصیه می کنند برای هضم مقدار کافی آب بنوشند.
در غیر این صورت ممکن است بعد از خوردن پسته دچار ناراحتی معده شوید.پسته لذیذ و خوش خوراک احمد آقایی
ارزش غذایی
مغز پسته
منابع عبارتند از: USDA
مقدار در هر 100 گرم
کالری 562
٪ ارزش روزانه*
چربی کل 45 گرم 69%
چربی اشباع شده 6 گرم 30 درصد
تنظیم چربی ترانس 0 گرم
کلسترول 0 میلی گرم 0٪
سدیم 1 میلی گرم 0%
پتاسیم 1025 میلی گرم 29 درصد
کربوهیدرات کل 28 گرم 9%
فیبر رژیمی 10 گرم 40 درصد
شکر 8 گرم
پروتئین 20 گرم 40 درصد
ویتامین C 9% کلسیم 10%
آهن 21% ویتامین D 0%
ویتامین B6 85% کوبالامین 0%
منیزیم 30%
خواص پسته احمد آقایی با وجود فراوانی آنتی اکسیدان ها:
آنتی اکسیدان ها با پیشگیری از تخریب سلولی، در جلوگیری از سرطان ها نقش اساسی را ایفا می کنند.
پسته در کنار گردو نسبت به دیگر مغز های خوراکی از میزان آنتی اکسیدان بیشتری برخوردار می باشد.
بر اساس آزمایش های افرادی که مصرف پسته مستمر داشته اند، سطح بیشتری آنتی اکسیدان لوتئین و توکوفرول در بدن دیده شده است.
بیشترین سلامت چشم و بدن با وجود آنتی اکسیدان های موجود در پسته برآورده می شود.
خواص پسته احمد آقایی با پروتئین بالا و کالری کم:
پسته به لحاظ کالری از گردو کم کالری تر بوده و بعد از بادام به میزان بیشتری پروتئین دارد
در واقع ۲۰ درصد وزن هر دانه پسته پروتئین بوده ضمن اینکه میزان اسید آمینه برای ساخت بلوک سازنده پروتئین در این آجیل بیشتر می باشد.
در واقع بخشی از اسیدهای آمینه بدن که با تغذیه بدست آمده، با مصرف پسته در دسترس خواهد بود.
امکان کاهش وزن با مصرف پسته احمد آقایی:
با وجود فیبر، پروتئین و چربی موجود در پسته، یک ماده خوراکی طبیعی را میل نموده و کاهش اشتها پیدا خواهید کرد.
در صورت مصرف این آجیل به عنوان میان وعده ضمن استفاده از خواص پسته، کمتر میل به مصرف غذای زیاد خواهید داشت.
جایگزین کردن پسته به جای غذاهای پر روغن، میزان توده های چربی را در بدن شما کاهش می دهد.
گسترش باکتری های سالم روده با خواص پسته:
به واسطه مصرف پسته، باکتری های تولید کننده بوتیرات در روده افزایش یافته و کمک به عملکرد بهتر دستگاه گوارش می کند.
بوتیرات بهترین اسید چرب زنجیره کوتاه که با دفع بیماری های قلبی و سرطانی موجب سلامتی بیشتر می شود. پسته در این زمینه عملکرد بهتری نسبت به آجیل هایی نظیر بادام دارد.
تاثیر پسته و کاهش سطح کلسترول و فشار خون:
به واسطه وجود آنتی اکسیدان های این آجیل، علاوه بر کاهش کلسترول و فشار خون، مشکلات قلبی نیز کمتر می شود.
آزمایش ها حاکی از تاثیر خواص پسته روی افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد بدن می باشد.
همچنین کاهش قابل ملاحظه فشار خون نسبت به دیگر آجیل ها برای پسته مشاهده شده است.
برای کاهش کلسترول در رژیم غذایی خود از چربی های مفید و لازم موجود در پسته بهره ببرید.
نقش خواص پسته در سلامت رگ های خونی:
اسید آمینه های موجود در پسته زمینه گشاد شدن رگ های خونی را فراهم می کنند.
به این ترتیب جریان خون افزایش یافته و کمتر شاهد مشکلات قلبی و عروقی خواهیم بود.
آزمایش های صورت گرفته روی افراد بیانگر گشاد شدن رگ های کسانی که در رژیم خود پسته را گنجانده اند.
امکان کاهش قند خون با خواص پسته:
با وجود اینکه میزان کربوهیدرات پسته بالا بوده، اما شاخص GI پایینی داشته و قند خود را با سرعت ملایم آزاد می کند.
شما با مصرف پسته سطح قند خون سالمی خواهید داشت.
به همین خاطر که خوردن پسته برای افراد دیابتی مانعی نداشته و مفید فایده می باشد.
آنتی اکسیدان های کاروتنوئید و ترکیبات فنلی موجود در پسته برای مدیریت سطح قند خون لازم می باشند.
تاثیر فواید پسته روی سلامت قلب:
در صورت گنجاندن پسته به عنوان میان وعده و کاهش مصرف مواد غذایی مضر و پر روغن، قلبی سالم خواهید داشت.
چرا که خواص پسته، کمک به کاهش وزن و سطح کلسترول بدن افراد می کند. این موارد در عصر کنونی بیشترین سهم را در بیماری های قلبی دارند.
همچنین پسته با جریان خون، سلامت قلب و شادابی بدن را برای ما به همراه می آورد.
محافظت از سیستم عصبی با خواص پسته:
یکی از ویتامین های موجود در پسته ویتامین B6 بوده که این ویتامین با ایجاد سپر در اطراف اعصاب، سیستم عصبی را حفظ می کند.
ویتامین B6 پیامرسانی مولکول های عصبی را در سیستم بدن هدایت کرده و عملکرد بدن را بهبود می دهد.
ضمن اینکه پسته ترشح اسیدهایی را در بدن ممکن می کند که کمک به آرامش اعصاب و روان ما می کنند.
افزایش اکسیژن در جریان خون:
ویتامین B6 یافت شده در پسته، سطح هموگلوبین خون که وظیفه حمل اکسیژن در خون را بر عهده دارد، افزایش می دهد.
به این ترتیب تمام ارگان های بدن عملکرد بهتری از خود نشان خواهند داد.
با خواص پسته چشمان بینا تری داشته باشید:
یکی از بیماری های چشم در سنین بزرگسالی دژنراسیون ماکولا یا لکه زرد بوده که بینایی را تحت تاثیر قرار می دهد.
اما پسته آنتی اکسیدان هایی آزاد کرده که عوامل این بیماری را تخریب می کنند.
در واقع پسته را می توانید در کنار مغزهای خوراکی برا افزایش وضوح دید خود اضافه کنید.
تاثیر خواص پسته روی هضم راحت غذا:
یکی از فیبرهایی که هضم راحت غذا توسط دستگاه گوارش را ممکن می کند، فیبر پسته می باشد.
پسته حاوی فیبرهای محلول و نامحلول بوده که مشکلات یبوستی را در هنگام اجابت مزاج رفع می کند.
کاهش التهابات و بیماری های مزمن:
پسته از مواد خوراکی طبیعی که به دلیل خواص ضد التهابی، مشکلات سطح سلولی را رفع می کند.
یکی از دلایل اینکه می گوییم این مغز برای قلب مفید بوده همین خاصیت غیر قابل چشم پوشی آن می باشد.
تاثیر خواص پسته روی زیبایی موها:
بیوتین پسته جنس موهای ما را براق تر کرده و جلوه خاصی به آن می بخشد.
این ماده موهای خشک را ویتامینه کرده و از ریزش مو جلوگیری می کند.
اگر می خواهید از فواید پسته برای مو بهره ببرید امکان استفاده از آن به شکل ماسک نیز وجود دارد.
همچنین اسیدهای چرب که این مغز خوراکی به همراه دارد عامل تقویتی برای افزایش رشد مو می باشد.
با خواص پسته پوستی جوان داشته باشید:
برای تغذیه پوست و رطوبت رسانی کافی، پسته موثر بوده و مانع ارتجاع و چروکی پوست می شود.
بنابراین پوست لطیف و شادابی خواهید داشت ضمن اینکه دیرتر پیری به سراغ شما می آید.
به این منظور می توانید روغن پسته را تهیه کنید و پوست خود را با آن ماساژ دهید.
رابطه خاصیت پسته و عملکرد مناسب مغز:
برای سلامت مغز، عملکرد مناسب سیستم ایمنی و جریان اکسیژن رسانی بیشترین اهمیت را دارد.
تامین ایمنی بیشتر بدن از خواص پسته بوده که روی مغز نیز تاثیر بسزایی دارد.
از همه مهتر ویتامین B6 با تامین هموگولوبین در خون سطح اکسیژن رسانی را افزایش می دهد.
پسته میل کنید و با سرطان ها مبارزه کنید:
فواید آنتی اکسیدانی موثر موجود در پسته به همراه ویتامین B6 و افزایش گلبول های سفید به کاهش سرطان ها کمک می کند.
در واقع گلبول های سفید در بدن برای مبارزه با عوامل زمینه ساز سرطان لازم می باشند.
| وزن | نامعلوم |
|---|
محصولات مرتبط
پسته اناری
پسته کله قوچی خام
پسته فندقی شور
پسته فندقی محصولی خوشمزه و مقرون به صرفه است .
به علت کوچک و گرد بودن آن با نام قندقی شناخته میشود.
طعم و مزه آن شباهت به احمد آقایی میدهد و ظاهر آن شبیه کله قوچی ولی ریزتر میباشد.
حتما امتحان کنید ...
خلال پسته
خلال پسته خلال پسته از پسته کال سبز درست می شود. ازخلال پسته می توان به عنوان مواد افزودنی روی بسیاری از غذاهای شیرین
پسته پودری مخصوص محسن
پسته پودری
پسته پودری یا عربی خشکبار محسن همان پسته برشته مصرفی و رایج خودمان هستند و نقطه تفاوت این آجیلها فقط در نوع نمکی است که با آن برشته و طعمدار میشوند.
آجیل عربی به آجیلهای که حالت پودری یا آردی و شوری ملایمی دارند و در خشگبار محسن موجود میباشد ، گفته میشود.
در واقع، آجیلهای پودری به جای اینکه دارای دانههای نمک درشت باشند، از یک بافت نرمتر از نمک برخوردارند و حس و طعم خوشایندی را در زمان مصرف به افراد القا میکنند.
پسته اکبری برشته پودری محسن را از طریق سایت به صورت آنلاین سفارش دهید.
پسته احمدآقایی خام
پسته احمد آقایی چیست به طور کلی پسته احمد آقایی از لحاظ میزان چربی مفید و پروتئین جز خوشمزه ترین و زیباترین

ترش
اسنک و مخلفات مهمونی
تخمه
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.