بادام زمینی آستانه گیلان

یکی از بهترین انواع بادام زمینی که در ایران عرضه می شود، بادام زمینی آستانه است که همه ساله مقدار زیادی از آن در این شهر کشت می شود.

این محصول که در گروه آجیل ‌ها طبقه ‌بندی می شود، دارای اندازه میوه حدودا 4 سانتی متر است.

پوسته بادام زمینی به رنگ خاکستری مایل به زرد می باشد که بر روی پوسته چند برجستگی وجود دارد که هر یک محل دانه ‌ها را نشان می‌دهد.

مغز دانه بادام به شکل تخم مرغ است و پوسته نازکی به رنگ قرمز قهوه ‌ای، دانه ی بادام را پوشانده است.

بادام زمینی دارای ارزش غذایی بسیار بالا و حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی است که مصرف آن فواید زیادی به همراه دارد و مصرف آن از جانب متخصصان تغذیه توصیه می شود.

ارزش تغذیه ای بادام زمینی

در ۱۰۰ گرم بادام زمینی، مقادیر تغذیه ای به شرح زیر موجود است:

کالری: ۵۶۷
آب: ۷٪
پروتئین: ۲۵.۸ گرم
کربوهیدرات: ۱۶.۱ گرم
شکر: ۴.۷ گرم
فیبر: ۸.۵ گرم
چربی: ۴۹.۲ گرم
امگا ۶: ۱۵.۵۶ گرم

توصیه پزشکان به بدنسازان استفاده از مواد کم‌حجم و مغذی است.

برای تقویت عضلات و دریافت انرژی بیشتر باید از بادام زمینی و فرآورده‌های آن استفاده کنند.

مصرف کره بادام زمینی بدنسازی را تکمیل می‌کند.

این ماده به خاطر نداشتن کلسترول مضر بسیار مورد‌توجه ورزشکاران است.