کشک چیپسی

کشک چیپسی  باغستان به عنوان نخستین کشک خشک دارای مجوز پروانه بهداشتی ساخت از سازمان غذا و دارو به شماره 1-46/1054

محصولی مقوی و خوشمزه و سرشار از کلسیم است که از شیر تازه گاو تولید شده و فاقد نمک و مواد افزودنی و نگهدارنده می باشد.

این خوراکی علی رغم اینکه حجم کمی از معده را اشغال می‌ کند،

سبب کاهش احساس گرسنگی در افراد می شود. کشک حاوی مقادیر بالای کلسیم است که از مواد مورد نیاز و ضروری بدن محسوب می شود که به پیشگیری و یا کاهش ابتلا به پوکی استخوان‌ ها کمک می کند.

ارزش غذایی کشک در هر 100 گرم

• انرژی: ۳۷۸ کیلوکالری
• پروتئین: ۲۰ گرم
• کربوهیدارت: ۰۷ گرم
• چربی: ۱۰ گرم
• آب: ۶ گرم
• کلسیم: ۴۳۰ میلی گرم
• آهن: ۲ میلی گرم
• نیاسین (3B): 62 میلی گرم
• ریبوفلاوین (2B): 82 میلی گرم
• تیامین (1B): 37 میلی گرم

خواص کشک

کمک به هضم غذا

کمک به کاهش وزن

منبع خوب کلسیم و در نتیجه کمک به رشد کودکان و جلوگیری از پوکی استخوان

سلامت قلب

کشک به پیشگیری و کاهش مشکلات قلبی کمک می‌کند.

اضافه کردن روزانه کشک به رژیم غذایی در کاهش سطح کلسترول موثر است و عملکرد قلب را بهبود می‌بخشد.

کشک با کاهش میزان کلسترول های بد بدن مانع از گرفتگی سرخرگ ها می شود و تا حد امکان از بروز بیماری های قلبی جلوگیری میکند.

تقویت سیستم ایمنی

بهبود کیفیت مو و ناخن

جلوگیری از بروزعفونت ها

کشک چیبسی

علایم کشک فاسد

بوی تند و زننده یکی از علایم کشک فاسد است.

از دیگر علایم کشک فاسد می توان به تغییر رنگ ، بوی نامطبوع ، غلیظ شدن بیش از حد اشاره کرد.