ترشیجات
چلغوز
چلغوز یک دانه مفید و مغذی می باشد، این دانه مانند انواع دیگر دانه های آجیل بسیار شناخته شده نیست. چلغوز منبع عالی از انواع مواد معدنی را در خود دارد که خوردن آن برای حفظ سلامتی بدن توصیه می شود.
به لحاظ ارزش غذایی، ترکیبات دانه شامل ۵۱٫۳ درصد چربی (اسیدهای چرب)، ۸٫۷ درصد آب، ۱۳٫۶ درصد پروتئین، ۲۲٫۵ درصد نشاسته، ۰٫۹ درصد فیبر و سه درصد مواد معدنی و خاکستر می‌باشد.
بادام منقا خام ممتاز
بادام منقا خام
گونه ای از بادام بوده که در شرایط کم آبی نیز محصول خوبی خواهد داد . این نوع بادام جزء آجیل ها محسوب می شود . پوست بادام منقا ، بسیار نازک بوده و به راحتی با فشار دست می توان پوست آن را جدا کرد از این رو به آن بادام پوست کاغذی می گویند.کدام آجیل برای رشد مو مناسب است؟
آجیل هایی مانند بادام زمینی، بادام هندی، بادام و گردو منابع عالی پروتئین، چربی های سالم، بیوتین و روی هستند که از رشد بافت های سالم در پوست سر حمایت می کنند و می توانند به تحریک رشد مو و جلوگیری از ریزش مو کمک کنند.
