ارزش غذایی بادام زمینی

بادام زمینی منبعی است غنی از پروتئین، ولی از آنجا که دارای بعضی انواع آمینو اسیدهای ضروری مانند لیزین، سیستین و متیونین نیست توصیه می‌شود به همراه مواد غذایی مکمّل استفاده شود مثل بدنسازان یا ورزشکارانِ دیگر. هر ۱۰۰ گرم بادام زمینی دارای موارد زیر است:

• ۵۶۷ کالری
• ۴۹ گرم چربی
• ۷۰۵ میلی‌گرم پتاسیم
• ۱۶ گرم کربوهیدرات
• ۲۶ گرم پروتئین
• بادام زمینی  یکی از انواع خشکبار محسوب میگردد . بادام زمینی هندی ریز و ترد است و از قیمت مناسبی برخوردار میباشد.