محصولی مقوی و خوشمزه و سرشار از کلسیم است که از شیر تازه گاو تولید شده و فاقد نمک و مواد افزودنی و نگهدارنده می باشد.

این خوراکی علی رغم اینکه حجم کمی از معده را اشغال می‌ کند،

سبب کاهش احساس گرسنگی در افراد می شود. کشک حاوی مقادیر بالای کلسیم است که از مواد مورد نیاز و ضروری بدن محسوب می شود که به پیشگیری و یا کاهش ابتلا به پوکی استخوان‌ ها کمک می کند.