آجیل میوه
میوههای خشک از انواع خشکبار هستند که منبع خوبی از ویتامینها، آنتیاکسیدانها، فیبر، مواد معدنی و پروتئینها میباشند.
لذا مصرف آنها تقریبا تمام مواد مورد نیاز بدن را تامین میکنند.
مصرف میوههای خشک در کودکان باعث بهبود عملکرد مغز، تقویت بینایی، استحکام استخوانها و دندان و بهبود عملکرد حافظه میشود .
چرا باید میوه خشک مصرف کنیم؟
ممکن است برای شما هم این سوال پیش بیاید که، مصرف میوه خشک بهتر است یا میوه تازه؟
در واقع مصرف روزانه میوه به هر شکلی توصیه میشود. اما چون نمیتوان در تمام روزهای سال میوه تازه را تهیه کرد،
میتوان به مصرف میوه خشک رو آورد و از خواص میوه خشک بهرهمند شد.
میوهها منابع تغذیه مهمی هستند که بسیاری از مواد معدنی نظیر ویتامینها و فیبرها را در خودجای دادهاند.
بعبارتی میوه تازه تمام محتوای آب خود را از دست داده و به میوه خشک کوچکتر و با ارزش غذایی بالا و پر انرژی تبدیل میشود.
پزشکان توصیه میکنند برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهایی نظیر سرطان و بیماریهای خود ایمنی،
باید منابع غنی از ویتامین، آنتی اکسیدان و فیبر را در رژیم غذایی خود جای دهید
که به جرات میتوان گفت میوه های خشک تمام این خواص را در خود جای داده است.
مصرف میوههای مختلف به کارکرد صحیح بدن کمک میکند.
میوههای خشک سرشار از ویتامینهای مختلف هستند که میتوانید در تمام طول سال آنها را مصرف کنید.
برای مثال میتوانید در فصل تابستان به جای میوه تازه پرتقال، از برگه پرتقال استفاده کنید.
استفاده از میوه خشک چه مزایایی دارد؟
تهیه میوه خشک از قدیم در بین ایرانیان رواج داشته است،
برای مثال کشمش، انجیر و زردآلوی خشکشده از تنقلات ثابت سفره شب یلدا ، عید نوروز و دیگر ایام سال بودهاند.
امروز اما با پیشرفت تکنولوژی و تولید دستگاههایی که میتوان با کمک آنها میوه خشک باکیفیت و البته سالم تهیه کرد،
استفاده از میوهها به صورت خشک بسیار بیشتر از قبل رواج پیدا کرده است.
فواید میوه خشک بسیار زیاد است و پزشکان توصیه میکنند این تنقلات سالم را جایگزین تنقلات ناسالم و غیرطبیعی کنید.
استفاده از میوه خشک مزایای فراوانی دارد، برای مثال این میوهها سرشار از ویتامین و مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند.
همچنین میتوانید برای پذیرایی از میهمانان خود از میوه خشک استفاده کنید و با تنقلات سالم از عزیزان خود پذیرایی کنید.
علاوه بر این میوههای خشک، بهترین میان وعده برای کودکان هستند و مواد مغذی مورد نیاز بدن آنها را تامین میکنند.
بایدها و نبایدهای مصرف میوه خشک کداماند؟
مصرف میوه خشک مزایا و خواص زیادی برای سلامتی بدن انسان به همراه دارد،
اما در هنگام مصرف این تنقلات لذیذ نباید از کالری و کربوهیدرات موجود در آنها غافل شوید.
اگرچه که میوههای خشک دارای قند طبیعی هستند
اما نباید در مصرف آنها زیادهروی کنید.
به طور میانگین مصرف ۱۰۰ گرم میوه خشک در طول روز کافی است و نیاز بدن به مواد معدنی و ویتامینها را رفع میکند.
همچنین گاهی ممکن است برای شیرینتر شدن میوه خشک آن را با قند مصنوعی، شکلات و یا دیگر افزودنی ها فرآوری کنند،
که مصرف زیاد این گونه میوههای خشک به خصوص برای بیماران دیابتی ممنوع است.
به طور کلی اما بسیاری از پزشکان برای بهرهمندی از فواید میوه خشک، توصیه میکنند این تنقلات سالم و خوشمزه را در سفرههای خود جای دهید.
در ادامه با خواص میوه خشک و ۷ معجزه آن برای بدن انسان بیشتر آشنا میشویم.
مهمترین فواید و خواص میوههای خشک کداماند؟
مصرف میوههای خشک مختلف مثل میوه خشک زردآلو، کشمش، آلو و انجیر فواید زیادی برای بدن دارد.
برخی از مهمترین فوایدی که مصرف میوه خشک برای بدن دارد به شرح زیر است:
- جلوگیری از ابتلا به کم خونی دوران قاعدگی در بانوان
- جلوگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی
- پیشگیری از ابتلا به سرطان
- تقویت بینایی
- پیشگیری از یبوست
- درمان بیماریهای تیروئیدی
- کمک به نرمی و لطافت پوست
اگر به دنبال تهیه یک میان وعده سالم، مغذی و تقریبا کم کالری هستید، توصیه میکنیم برای خرید انواع میوه خشک اقدام کنید.
نکته مهمی که برای تهیه میوه خشک باید به آن دقت کنید، خرید میوه خشک از مراکز معتبری است که از مواد مضر برای خشککردن میوهها استفاده نمیکنند.
برای بهرهمندی کامل از خواص میوه خشک، آن را از فروشگاههای معتبر تهیه کنید و خودتان و عزیزانتان را برای مصرف تنقلات سالم تشویق کنید.
۷ معجزه مصرف میوه خشک برای بدن انسان کدام است؟
میوه یکی از ضروریترین منابع غذایی است که نباید مصرف آن را نادیده بگیرید.
همانطور که میدانید میوههای تازه منابع سرشار از ویتامین و سایر مواد معدنی ضروری برای بدن هستند،
و این منابع مغذی در میوههای خشک شده نیز وجود دارد. میوههای خشکشده جای کمی میگیرند و در دسترس هستند.
به همین علت مصرف آنها نسبت به میوههای تازه راحتتر است. در ادامه ۷ معجزه مصرف میوه خشک و خواص میوه خشک را توضیح میدهیم:
- با مصرف میوه خشک پوستتان را از پیری زودرس دور کنید.
میوههای خشک سرشار از منابع مفیدی نظیر امگا ۳ و رزوراترول هستند که نقش بسیار مهمی در سلامت پوست و شادابی آن دارند.
- خواص میوه خشک در پیشگیری از ابتلا به فشار خون
میوههای خشک شده نظیر زردآلو و موز سرشار از پتاسیم هستند که نقش بسیار مهمی در پیشگیری از ابتلا به فشار خون و تپش قلب دارد.
- با مصرف میوه خشک از افسردگی خداحافظی کنید.
میوههای خشک منابع سرشار از آنتی اکسیدان هستند که علاوه بر تقویت حافظه، ریسک ابتلا به افسردگی را کاهش میدهند.
- کاشه ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی و سکته قلبی با مصرف میوه خشک
میوههای خشک سرشار از آنتی اکسیدان هستند که از ایجاد لخته در رگها و بروز بیماریهای قلبی جلوگیری میکنند.
- سلامت استخوانها با مصرف میوه خشک
برخی میوههای خشک نظیر آلو خشک سرشار از ویتامین D و کلسیم هستند که با مصرف آنها میتوانید سلامت استخوانهای خود را تضمین کنید.
- خواص میوه خشک برای کاهش وزن
مصرف برخی میوههای خشک مثل خرما، زردآلو و کشمش باعث افزایش سوختوساز بدن شده و تاثیر مثبتی در کاهش وزن دارد.
همچنین میوههای خشک سرشار از پروتئین هستند و خوردن آنها با ایجاد احساس سیری از زیادهروی در خوردن غذا جلوگیری میکند.
- مصرف میوه خشک سیستم ایمنی را تقویت میکند.
ویتامین C موجود در میوههای خشک، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از ابتلا به بیماریهای خودایمنی جلوگیری میکند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.