بادام هندی پودری محسن بر خلاف ظاهر نمکی ، طعمی مطلوب و کم نمک دارد و تنها به خاطر خوشمزگی ، اندکی به شوری میزند.
در بادام هندی پودری به جای پوشش آب و نمک محلول از نمک درشت استفاده میشود و روی محصول پوشش آردی مانند میدهد.
شرایط نگهداری
میزان رطوبت بادامهندی باید ۵ درصد و یا کمتر باشد. شرایط محیط نگهداری باید دور از مجاورت مواد معطر و حشرات باشد.