این گونه گردو (گردو پیکان )، دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان می باشند که برای جلوگیری از انواع سرطان ها، التهابات و بیماری های قلبی مفید می باشد. درصد بالای اسید اولئیک (بیشتر از ۷۵ درصد) در گردوپیکان یکی از خصوصیات منحصر به فرد آن می باشد که تقریبا دو برابر گردوهای دیگر است.

مغز گردوی ایرانی  نوعی گردو است که در ناحیهٔ بالکان، هیمالیا، چین و ایران یافت می‌شود. جنگل‌های وسیعی از این نوع گردو در قرقیزستان و