ماچانو چیست؟
ماچانو چای سنتی ژاپنی است.
درواقع ماچا نوعی چای سبز است که از برگ های چای جوان و خرد کردن آن ها به صورت پودر سبز روشن تهیه میشود.
با اضافه کردن این پودر به آب داغ میتوانید یک نوشیدنی لاکچری تهیه کنید.
برگ های این گیاه روی برگ های چای سبز رشد میکنند که در سایه نگهداری میشوند.
طرز تهیه
چای ماچا خانگی نیازی به دم کردن ندارد.
بهترین کار این است که ۱ تا چهار قاشق چایخوری چای ماچا را در ماگ یا فنجان بزرگ بریزید و آب با دمای ۷۵ درجه سانتیگراد مخلوط کنید.
بهتر است چای ماچا را با قاشق چوبی یا با همزن های چوبی مخصوصی به شکل دورانی و سپس به شکل W هم بزنید
بهترین زمان مصرف ماچانو
خواص چای ماچانو
ضد سرطان و پیری
جلوگیری از بیماریهای کبدی
لاغری
موارد منع مصرف
افرادی که دارای کم خوابی و استرس بالا هستند از مصرف این چای به دلیل کافئین بالا خودداری کنند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.